Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

14
/November
22:33

VEG FAVORITES?

Hej favoriter <3 Hoppas att ni har en fin onsdag! Förra veckan och denna veckan har varit betydligt lugnare i jämförelse med perioden innan – så genom aktiva val, att tacka nej till mer saker, fokusera på sömn och ta det mer lugnt helt enkelt så känner jag mig genast piggare och mer inspirerad. Och ska såklart fortsätta hålla det här i största möjliga mån. Tack för era fina kommentarer i mitt inlägg en bit ner. Men till en annan grej då – jag har nog knappt ens nämnt det i bloggen men jag har inte ätit kött eller kyckling på drygt 8 månader! Nu är det främst för djurens skull, men även förstås miljön och att jag upplever att jag mår bättre av det i kroppen och min balans i magen som annars är väldigt känslig och typiskt IBS-ig. Så det var väl kanske de 3 allra mest klassiska anledningarna I guess, haha…hur som helst – jag vill så gärna hålla i det här men är på jakt efter lite nya tips på både maträtter och ‘färdigrätter’ som är enkla att få till när man kommer hem från kontoret på kvällarna. Testade Hälsans Kök’s vegetariska schnitzel ikväll och den var så SJUKT god!! Alltså life changing. Var tvungen att öppna frysen och dubbelkolla att den verkligen var vegetarisk för att det kändes för bra för att vara sant, haha. Den här indiska linsgrytan är även en av mina (få) paradrätter.

Så där har ni ett par tips från mig som start, men för att inte riskera att jag föräter mig på vegoschnitzel och för att förhoppningsvis få Tim att joina mig mer här hehe – hit me med era vegetariska favoriter i matbutiken & recept!! Kan ju förhoppningsvis bli lite nice inspiration för flera av er och som jag kan följa upp kring om några veckor! Puss & kram

___________________________________________________

Translation: Hey favorites <3 Hope you’re having a great Wednesday! Last week and this week have really been much calmer compared to my schedule lately, thanks to active choices, saying no to more things, focus on my sleep and just basically take it easy more. I already feel more awake and inspired, and will of course keep going this way! Thank you for your sweet comments in my post a bit further down. But let’s switch topic – I’m not even sure if I’ve mentioned it in the blog but I haven’t been eating meat or chicken for more than 8 months! Now it’s mainly for the animals, but of course also for the environment and that I experience that I feel  better and especially the balance in my stomach, which has always been very sensitive. So I guess that’s the 3 classic reasons, haha…anyway – I really want to keep avoiding meat and chicken but I’m looking for some new tips on dishes to cook or things to find in the food store that are easy to make.  Just tried the vegetarian schnitzel from the Swedish ‘Hälsans kök’ and it was so CRAZY good!! Life changing. Had to double check if it really was vegetarian because it felt almost too good to be true, haha. Also this Indian lens stew is one of my favorites to make.

So hit me with your vegetarian favorites in the food store & recipes!! Hopefully we can share some inspiration in the comment field and I can follow-up on this in a few weeks (and hopefully get Tim to join me on this more hehe)! Love x

27 kommentarer



11
/November
22:34

LOFOTEN DIARY PART III

 

Och för att hålla Norge lite färskt så kör vi en Lofoten Diary del 3! Som man kan se i filmen vi gjorde medan vi var där om ni har hunnit se den än (annars hittar ni den i det här inlägget), såky  var ett av momenten att ge oss ut på en cross-country skidtur upp på ett berg tillsammans med en guide. Så från en solig och varm dal där vi trodde att vi hade råkat ta på oss alldeles för många lager av kläder, tog vi oss upp till den desto kallare toppen på skidor under de kommande timmarna, bärandes på 20kg utrustning var och ovana på den typen av “skidåkning”. Vi var helt slut när vi kom upp på toppen men samma sekund som vi nådde målet blev vi golvade av hur overkligt vacker utsikten var. Ja ni ser ju, kolla bara! Den tiden på året blir det aldrig riktigt mörkt om nätterna i Lofoten och vi lyckades tajma precis den där magiska timmen när himlen färgades i alla pasteller man kan tänka sig. Japp, Lofoten är verkligen värt att upplevas. Och det är ju något mäktigt och ibland även skrämmande med känslan av att vara så nära bergen och naturen och hur liten det får en att känna sig.. x

________________________________________________

Translation: And to keep the stories about Norway fresh and updated let’s do a Lofoten Diary part 3! As you can see in the film we did while we were there (watch it here if you haven’t seen it yet), one of the things we did was a cross-country ski tour up on a mountain together with a guide. From a sunny and varm valley where we at first thought we’d put too many layers of clothes on, we started the ski hike up to the top for the next hours, carrying 20 kilos of equipment and not so used to that kind of “skiing”. We were exhausted when we reached the top but in the same moment we were totally blown away by the unreal view infront of us. Just look at it! And that time of the year it barely even got dark during the nights in Lofoten and we managed to match that magical hour when the sky showed all the pastel colors you could think of. Yes, Lofoten sure is a place worth exploring. And it’s such a powerful and still scary feeling being close to the mountains and nature, to really feel how small we actually are.. x

5 kommentarer



09
/November
13:03

IN TIME

lisa olsson arket coat triwa nikki lisa olsson arket coat triwa nikki lisa olsson arket coat triwa nikki lisa olsson arket coat triwa nikki

Prettiest watch from TRIWA so far imo, LISA15 gives 15% off

De allra bästa klockorna enligt mig ska helst ha en vintagekänsla eller maskulin känsla. Den här klockan har både och! Jag älskar framför allt länken och att uret är något större som ger klockan en lite ‘grövre’ känsla, den har suttit runt min handled jämt nu och jag gillar att skapa lite lager på lager känsla med resten av stylingen. Och så är man ju svag för guld, no big news haha…

Igår eftermiddag/kväll bjöd jag faktiskt in ett gäng vänner och kollegor till Haymarket där alla fick ta sig en närmare titt på den nya klockmodellen, hänga en stund över lite mat & dryck och ta chansen att göra en öronpiercing. Tror ni jag gjorde en? Såklart jag gjorde, haha…har behövt låta ett par växa igen och tog en liten ny variant den här gången. Ska visa asap! Hade en supermysig stund i alla fall. Och hoppas att ni har en fin fredag nu <3

__________________________________________________

Translation: The best watches in my opinion either have a vintage look or masculine look. This watch has both! I especially love the link and the bigger watch that gives it a slightly heavy feel, I’ve been wearing it all the time lately and I like to style it with some layer on layer. And in the end I’m weak for gold, no big news haha…

Yesterday afternoon/night I invited some friends and colleagues to Haymarket for everyone to get the chance to have a closer look on the new watch, hangout over some food & drinks and also do ear piercings. Do you think I got one? Of course I did, haha…I had to let a few of mine heal up a while ago and this time I went for a new, slightly different one. I’ll show you asap! I had a really cozy time. And hope you’re having a great Friday <3

7 kommentarer



06
/November
20:38

LOFOTEN DIARY PART II

Äntligen! Här är filmen som jag och Tim gjorde på uppdrag för outdoor-märket 8848 Altitude i Lofoten i våras. Hoppas att ni tycker om den <3 Den resan kommer nog alltid att vara fylld med mycket känslor för mig och oss båda, så det känns lite extra kul och viktigt att ha ett minne som en film så här i efterhand. Tack till 8848 Altitude för att vi ni litade på vår vision och idé, i nästa del ska jag gå in lite mer på djupet kring vår cross-country ski tur uppe på berget… x

_________________________________________________

Translation: Finally! Here is the film that Tim and I made for the outdoor brand 8848 Altitude in Lofoten earlier this spring. I hope you like it <3 That trip will probably always be filled with a lot of feelings for both of us, so it feels good and important to have a memory like a film now afterwards. Thanks to 8848 Altitude for trusting our vision and idea, in the next part of my Lofoten Diary I’ll tell you a bit more about our cross-country ski tour on the mountain… x

12 kommentarer




04
/November
21:19

181104

Hej favoriter. Har ni haft en fin helg? Så skönt med sol idag! Min helg har varit mysig men vill också vara ärlig och säga att jag haft en dipp de senaste dagarna. Har känt mig helt uttömd på energi, inte haft någon lust och bara varit skör helt enkelt. Är rätt säker på att allt bottnar i mycket stress under en längre period, jag har haft en del sådana tecken såsom ryckningar i ögonen under flera veckor och nu så här – efter lansering av Nootka och allt som jag såklart (!) är överlycklig för och som jag egentligen bara vill njuta fullt ut av, så är det som att all stress, press, alla tankar och förväntningar lossnar i ett virrvarr av känslor som tvärtom gör mig lite tom. En urladdning kanske? Suger eftersom att jag ju nu om någonsin vill känna mig som allra mest bubblig och inspirerad. Med andra ord inte på topp just nu och tycker att det känns bättre att vara öppen med det för er än att blogga på som ingenting. Har ni några bra tips och tricks let me know! Hoppas att ni förstår och att ni har en bra söndagskväll. Och tack för att ni är så snälla <3

__________________________________________________

Translation: Hey favorites. Hope you’ve had a great weekend? So nice with some sun today in Stockholm! My weekend’s been cozy but still have to be honest and say that I’ve felt pretty low the last few days. Feels like I have zero energy and just quite emotional. I’m pretty sure it’s all caused by stress during a longer period, I’ve had some signs like eyelid twitching for several weeks and now – after launching Nootka and all which I’m of course (!) absolutely thrilled about and that I just want to enjoy fully, it’s like all the stress, pressure and expectations just ends up in a big jumble that makes me feel a bit empty instead. It sucks since now is the time I want to feel the most bubbly and inspired. Maybe it’s like a discharge? So just feeling a bit low atm and I think it’s better to be open about it than just keep going like nothing. Let me know if you have any tips and tricks!! Thank you for your kind words always & hope you understand <3 

7 kommentarer